Lunchkarte Residenz-Restaurant

Liebe Gäste der Residenz, 

wir haben jetzt wieder freitags, samstags, sonntags 

und an Feiertagen

mittags von 12.00 bis 13.30 Uhr geöffnet. 

 

 

Planen Sie an den anderen Tagen eine Familienfeier

oder ein Geschäftsessen,

nehmen Sie einfach mit uns Kontakt auf.   

 

 

VORSPEISEN ZWISCHENGÄNGE HAUPTGÄNGE DESSERTS

Sommersalate 
Blüten - Kräuter 
Estragondressing 

Gazpacho
von Reichenauer Gemüse

 

Lachsforelle
Blattspinat – Riesling Kartoffel

 

Verschiedene Sorbets
„Balsam für die Sinne“

 

Tomatengarten
Burrata – Pesto
Brotchips 

Tagliolini aglio e olio
Knoblauch – Peperoncini 
Silk

 

Bodensee Kretzerfilet
Zuckerschoten – Minze Gnocchi

 

Gelierter Hugo
Beeren – Erdbeereis - Crumble

 

Parmaschinken
Rucola - Melone

 

Gnocchi – Wildkräuter
Mozzarella

 
 

 Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken
Bratkartoffeln Preiselbeeren

Vanille Crème Brûlée
Duo vom Weinbergpfirsich

 

Wildlachs aus dem Kaltrauch
Dillsenf 

Oktopus – Bohnen
Trüffel

 

Ente
Gewürzkirschen Briocheplätzchen

 

Verschiedene Rohmilchkäse
Früchtebrot – Dips

 

2-Gang-Menü     € 29,00

3-Gang-Menü      € 35,00 

4-Gang-Menü       € 41,00 

 

 

 Änderungen vorbehalten. 

 

                          

            

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