„Casala“ Das Restaurant
Unser Küchenchef Markus Philippi ist Koch aus Leidenschaft. Seine klassisch-französische Küche wird angereichert mit mediterranen Einflüssen. Gewürzt mit neuen Ideen.
Auszeichnungen:
1 Stern Guide Michelin
17 Punkte und 3 Hauben Gault Millau
4 F´s im Magazin „Der Feinschmecker“
1 Kochmütze und 3 Diamanten Küchentip und Servicetip im Varta Gourmet- und Reiseführer
3 Hauben im Bertelsmann Reiseführer
4 Bestecke im Schlemmeratlas
2 Sonnen im Savoir Vivre
4 Flaschen in „Der Metternich“
9 von 10 Punkten Marcellino´s
Das Casala in der Restaurant-Rangliste:
Baden-Württemberg Rang 15
Deutschland Rang 67
Welt Rang 819
Restaurantzeiten:
Do/Fr/Sa/So
19.00 – 20.30 Uhr (Küchenannahmezeit)
23 Uhr Schließzeit Restaurant
Betriebsferien:
1. November bis 25. November 2021
