„Casala“ Das Restaurant
Unser Küchenchef Markus Philippi ist Koch aus Leidenschaft. Seine klassisch-französische Küche wird angereichert mit mediterranen Einflüssen. Gewürzt mit neuen Ideen.
Auszeichnungen:
1 Stern Guide Michelin
17 Punkte und 3 Hauben Gault Millau
4 F´s im Magazin „Der Feinschmecker“
1 Kochmütze und 3 Diamanten Küchentip und Servicetip im Varta Gourmet- und Reiseführer
3 Hauben im Bertelsmann Reiseführer
4 Bestecke im Schlemmeratlas
2 Sonnen im Savoir Vivre
4 Flaschen in „Der Metternich“
9 von 10 Punkten Marcellino´s
Unter den TOP 50 Restaurants: im Feinschmecker und Schlemmeratlas
Das Casala in der Restaurant-Rangliste:
Baden-Württemberg Rang 11
Deutschland Rang 59
Welt Rang 819
Restaurantzeiten 2022:
Do/Fr/Sa/So
19.00 – 20 Uhr (Küchenannahmezeit)
23 Uhr Schließzeit Restaurant
Betriebsferien: 1. bis 30. November 2022 / 18. Dezember bis 28. Dezember 2022
ab 15. Januar 2023 bis ca. Ende März 2023
Im Casala können Sie sich bis 5 Personen Ihr eigenes Menü zusammenstellen. Ab 6 Personen senden wir Ihnen gerne unsere Menüvorschläge zu.
