Der Gast ist König
Wir über uns
Sie kommen als Gäste und gehen als Freunde, denn in unserem Romantik Hotel wird „der Gast ist König“ nicht nur gesprochen, sondern gelebt.
„Der wahre Reichtum eines Menschen ist das, was er anderen Gutes getan hat.“
– Mahatma Gandhi –
Susanne Lang
Die Seele des Hauses. Ihre Handschrift findet man im ganzen Hotel. Ob Frühstück – Inneneinrichtung – Dekoration – das ist ihr Steckenpferd.
Alexandra Lang
Unsere älteste Tochter ist gelernte Konditorin / Patissier.
Ihre Wanderjahre führten über Top Chefs in Deutschland / Schweiz / Österreich:
Harald Wohlfart – Lothar Eiermann – Roland Jöhri – Vincent Klink – Nickol Silvio usw.
Dank Ihren Erfahrungen wurde sie 2010 als Patissier des Jahres vom Schlemmeratlas nach wie vor als einzige Frau ausgezeichnet. Seit 2019 ist sie bei der Firma Breuninger Consulting als Produktionsleiterin tätig.
Lena Lang
Die jüngste Tochter, ist die größte der Frauen.
Nach der abgeschlossenen Ausbildung zur Bauzeichnerin (Architektur) entschied sie sich nicht dazu Architektur zu studieren, sondern ist im Studium B. Sc. Psychology and Management. Während der Semesterferien hilft sie im Hotel und und führt Smalltalk mit unseren Gästen.
Manfred Lang
Meine Mutter wollte eigentlich nicht, dass ich eine Kochausbildung mache. Sie sagte, mach doch eine Konditoren Lehre, dann kannst du weiter dein Motorradrennen fahren. Ich entschied mich gegen ihren Vorschlag.
Mein Motto war immer schon:
- Mit 30 Jahren selbstständig
- Mit 40 Jahren Autorennen fahren
- Mit 50 Jahren in Rente gehen
- Mit 60 Jahren Unternehmensberater Hotellerie Schwerpunkt F & B
Auszug aus meinen Wanderjobs:
Weinstube Gierer / Burg Windeck / Romantik-Hotel Krone Gottlieben / Carlton St. Moritz / Hoyerberg Schlössle Lindau / Seehotel Siber Konstanz / Holiday Inn Golden Mail Hongkong / Romantik-Hotel Haus zum Sternen Rottweil
Mit den Autorennen wurde leider nichts.
Rente habe ich mit dem Unternehmensberater getauscht.
Ich bin jetzt neben dem Hotelgeschäft auch immer wieder für Kollegen unterwegs.