Liebe Gäste,

das lange Warten hat endlich ein Ende!
Nach scheinbar endlosen Wochen der Ungewissheit ist es nun soweit:
Wir dürfen unsere Leidenschaft wieder ausüben und Sie bei uns begrüßen und verwöhnen.
Natürlich waren wir während der Zwangspause nicht untätig!
Es wurde vieles modernisiert, farblich verändert und umgebaut.

Auf der Suche nach neuen Inspirationen sind wir sogar in Italien gelandet.
Genauer gesagt in Weinanbauregion Lugana südlich des Gardasees. Dort sind wir auf Mattia Zordan aufmerksam geworden.
Dieser führt dort sein 4 Hektar großes Weingut, das bereits seit mehreren Generationen besteht.
Mattia´s Vater sagte immer ,,Man muss in den Weinbergen hart arbeiten, die Trauben pflegen, den hier ist die Geburt des Weines!‘‘.
Mattia und sein Team nehmen sich dies sehr zu Herzen und pflegen die Reben mit größter Fürsorge und Hingabe.
Dies zahlt sich auch aus, denn geerntet werden diese nicht wie bei uns üblich nur einmal,
sondern zwei – bis dreimal im Jahr. Zudem werden nur die eigenen Trauben für die Herstellung der Weine verwendet.

Es lohnt sich, das Weingut für eine Weinprobe zu besuchen und im dortigen Farmhaus die selbstgemachten Köstlichkeiten zu probieren.
Eine vorherige Reservierung ist dafür notwendig. Nonna ist die Köchin und Bäckerin des Farmhauses
und verwöhnt alle mit Ihren Kochkünsten.
Unser Geheimtipp sind Ihre Ravioli, denn egal in welcher Kombination sind diese geschmacklich in jedem Fall auf Sterneniveau!
Herr Lang hofft sehr, dass er mit Nonna gemeinsam auf dem Weingut kochen darf.

Den beliebten Clay Lugana, den es nur alle 2 Jahre in stark limitierter Flaschenanzahl gibt,
können Sie auf dem Weingut und im Farmhaus probieren.
Ohne Reservierung klappt dies jedoch nicht, daher schnell ran ans Telefon und die +39 346 027 5513  wählen bevor es zu spät ist!

Hier finden Sie weitere Informationen über das Weingut: